大樹小草

肺炎一直都在全球肆虐,把航空業打擊得稀巴爛,史丹這個小機長當然都大受打擊,拿了兩次無薪假,又被放晒自己的有薪假,再没有什麼航班可以飛,史丹已經很久無飛了,好掛住自己個cockpit。 萬眾期待的更表剛剛出來了,頂…… 又無得飛…..見到自己空白的更表,好有一種空虛感,尤其是感到我們的職業被世界遺棄。 再望望公司和出了街的新聞,什麼無薪假,什麼唔係好肥的肥鷄餐,什麼蝕了九十八億,什麼有一半飛機要放沙漠長泊。 每次看到這些新聞個心都沉幾沉,真係有點點depress….. 正係有些depress的時候就無啦啦打場颱風,因肺炎又無工作一正都困在家裡,望著窗外的風雨, 唉,唔通連個天都唔鍾意我~ 黑仔開就係一直來……困在家太久,想落街跑個跑,再看看自己的黑鞋,喂,老婆,點解我對純黑鞋會變咗小鹿班比咁嘅pattern架? 疫情中很多同事都多了時間,看見同事們都百般武藝,都是人生勝利組,再比比自己,有時都不自覺想著,點解我好似好廢咁。 有時跟呀仔呀女同學們的家長溝通溝通,家長們都不乏有錢人,很多是住獨立大屋,有幾個工人,又有司機車出車入的,有做生意的大老闆,又有什麼什麼明星二代,再把史丹這個小機師比一比,撞鬼,我都真係連草根都不如。 將這些情境全部放在一起,一個很多個月無工開,放了很多無薪假,唔知幾時被公司炒,收入大減無什麼技能的史丹,聽著新聞講公司快要收皮的新聞,臉書中不停浮現著其他人的人生勝利組,Whatsapp著不同的有錢家長,自己就呆望窗外的颱風大雨,看著自己連草根都不如的倒影,再眼尾苗到被漂白水漂到一怱怱的「黑」鞋, 唉,很重的稀虛感呢……. 不過….. 史丹都算經歷過一點苦難的人,由於痛苦過,就更學懂怎樣面對逆境,反正都無工開,一如老薑出山,叫呀女教我彈隻古典歌,好讓自己脫離一下那些壞心情。 而我經常都提醒自己的小朋友,不要羨慕同學們的財富,不要跟他們比較,(雖然我經常都不自覺地比較了)人比人,比死人。 每次我又想去比較別人的時候,我都盡量提醒自己, 大樹有大樹的生,小草有小草的長,不要因你是小草而去羨慕大樹,睇少自己,因為不是每個人都留意到,小草都能長出美麗燦爛的花朵~

貨機

肺炎疫情給整個航空行業都帶來很大的衝擊,而航空公司要在這巨浪中生存,就必須因應環境而變通,以現在客量大減的情況下,把運力轉向貨運是其中一個必然的選擇。 本來史丹公司有分客機和貨機的機師,客機機師可以兩款機都飛,而貨機機師就只做貨機,貨機的更表變化無常,經常都在零晨起飛降落,而且走一轉可能要離港七日以上,對身體和家庭生活上是很大的負擔,所以這個崗位並不算很受歡迎。 疫情中貨運需求仍然很大,史丹便被派遣去幫手飛貨機,史丹本是客機機師,平日都有空服幫手做事,突然要飛貨機,只有機師,没有空服,要用客艙的東西時就有點不適應……有很多次都有意外情況。 究竟咖啡機點用㗎?研究了好一會兒才懂怎樣用。 飛了五六個鐘先發現上機時唔記得開chiller,那幾個crew meal變得份外溫暖….. 今轉機無餐食了…. 喂朋友,你個galley cart好似調轉咗放喎,啲cold air入唔到個cart到,我們今轉又無飯食喇….. 個oven點用㗎?什麼dry heat steam heat乜鬼嘢來㗎? 我heat完我個scrambled egg變咗個嚿石頭咁乾…… 成架機得四個人,點解有二十盒牛奶嘅?一睇就知係因為怕你無奶用啦~ 史丹已經很多很多很多年無飛過没有乘客的飛機,平時不會有機會用的東西都想試試看。 在黑暗的客艙裡。 起初,史丹看著客艙。 一切都混沌黑暗, 史丹的手指在cabin light panel上運行。 史丹說:「要有光」,就有了光。 史丹看光是好的,就把光暗分開。史丹稱光為「商務艙」,用來食飯。稱暗為「頭等艙」,用來瞓覺。這是頭十分鐘。 史丹說:「咖啡機的水要聚在一處,使咖啡流出來。」一按esppreso制就成了。史丹稱好飲的為「illy」,難飲的為「浪費食水」。這又玩了十分鐘。 史丹說:「Galley裡有青草和種子組成的沙律,並分了早餐和晚餐,各從其類,提子都包着核。」事就成了。於是放了早晚餐入oven,並食了包着核的提子。有晚餐,又食早餐,是第一次。 史丹對着relief FO說:「看哪,我將那些special meal都賜給你作食物,至於機上的SO,我將機上的薯片都賜給他作食物,他還有位置去肥。」事就這樣成了。史丹看着一切準備都甚好,吃了晚餐,又食了早餐,已是零晨六點半。 飲飲食食都做齊了。到早上七點鐘,史丹的休息準備工作已經完畢,就在七點鐘歇了他一切的工作,crew rest了。 估不到飛貨機都覺得有點神聖~ 當然,如果你crew rest時瞓唔著,都唔洗驚! 可以休息時換套𥘎,在客艙跑十個圈,是很好的運動! 如果你都覺得好悶,可以在晚上飛的時候,而所有cabin的燈都已關掉時,扮鬼嚇個FO~ 或者, 在SO很專心的在頭等看電影時, … Continue reading